Château Tour Castillon 2017 – Médoc

Le nez est aromatique et offre une petite profondeur ainsi qu’une petite concentration. On y retrouve des notes de mûre,  de cassis et de violette associées à des touches de zan, de toasté, à de discrètes touches de fruits rouges mûrs/charnus ainsi qu’à de subtiles pointes de tabac blond sucré et à une très discrète pointe de boisé caramélisé. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une fine trame minérale, une fine jutosité, de la gourmandise, de la fraicheur, de la droiture ainsi qu’une fine tension. En bouche ce vin exprime des notes de mûre juteuse, de cassis écrasés et plus légèrement de cerise juteuse, de framboise juteuse associées à de fines touches de tabac blond sucré, de boisé, de chocolat, de vanille ainsi qu’à une imperceptible pointe de noisette (en fond). Les tannins sont légèrement moelleux. De la gourmandise en fin de bouche.