Château Tour Castillon 2016 – Médoc 

Le nez est fruité, épicé et bien mené. On y retrouve des notes de cassis, de fraise des bois et plus légèrement d’épices associées à de petites touches de framboise mûre, de violette et de toasté/chocolaté. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une bonne définition, une fine trame minérale, de la gourmandise ainsi qu’une très fine acidité. En bouche ce vin exprime des notes de mûre, de framboise écrasée et plus légèrement de petits fruits rouges associées à de fines pointes de fleurs/violette, de réglisse ainsi qu’à de très discrètes pointes d’épices et de cacao (en fond). Les tannins sont fins et légèrement fermes.