Le nez révèle des notes de fleurs (bleuet) et de mûre associées à de fines notes de cassis, de cerise/framboise mûre associées à de fines pointes de poivre et de toasté. La bouche est fruitée, juteuse, équilibrée et offre du gras, une jolie minéralité ainsi qu’une fine onctuosité. En bouche ce vin exprime de snotes de mûre charnue/fraiche, de fraise charnue/fraiche associées à de fines notes de cerise noire, de framboise mûre, de boisé, de chocolat noir ainsi qu’à une discrète pointe d’épices douces. Les tannins sont très légèrement fermes. Bonne longueur et persistance.
Château Tour Castillon 2016 – Médoc
Note (Score): 14.75+/20
Note (Score): 89/100
Date de dégustation (Tasting date): 2017/03
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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