Château Tour Carnet 2022 – Haut-Médoc Grand Cru Classé

Le nez est fruité avec une fine onctuosité en fraîcheur, de la minéralité et une bonne définition. Il a une certaine élégance avec des notes de cassis onctueux, de framboises écrasées et plus légèrement de bleuet associé à des touches de fraises des bois écrasés ainsi qu’à des pointes de poivre, de clou de girofle et à une discrète note de bergamote et de vanille. La bouche est minérale avec de la justesse et de la tension. Elle a une bonne définition, de la sapidité et un côté terrien en bouche avec une trame acidulée qui apporte une certaine petite droiture et de la justesse. On a des notes de mûres juteuses et pulpeuses, de cassis pulpeux et plus légèrement de bleuet associé à des touches de violette, de petits fruits bleus ainsi qu’à des pointes de tabac frais et de graphite. Il y a de la sapidité et de la gourmandise ainsi qu’un petit moelleux sur le grain des tanins.