Le nez est gourmand, fruité et offre une petite intensité et une fine puissance. On y retrouve des notes de cassis mur/charnu, de myrtille mûre/charnue et plus légèrement de fraise mûre/charnue associées à une pointe de fleurs (bleuet, rose) ainsi qu’à de très fines pointes de toasté, d’épices et à une très discrète pointe de muscade/poivre. La bouche est fruitée, juteuse, équilibrée et offre une bonne définition, de la jutosité, de la précision ainsi qu’une trame acidulée/juteuse et de la tension. En bouche ce vin exprime des notes de cassis juteux/pulpeux, de framboise juteuse/pulpeuse et plus légèrement de myrtille juteuse/pulpeuse associées à de très fines touches de fleurs ainsi qu’à des pointes de toasté/vanillé. Les tannins sont bien menés.
Château Tour Calon 2017 – Montagne Saint-Emilion
Note (Score): 15+/20
Note (Score): 89-90/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2019
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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