Château Tour Bel-Air, Prestige 2020 – Haut-Médoc Cru Artisan

Le vin présente une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le premier nez exprime des notes savoureuses de viande rôtie et de fumée, qui évoluent vers les épices douces et les fruits mûrs après l’aération. On retrouve les arômes de vanille, de clou de girofle, une pointe de cannelle, de réglisse et de poivre vert, d’amande toastée, associées à la fraicheur de menthe coupée, ainsi que les notes de fruits (cassis, myrtille, griotte, fraise, cerise bigarreau) et de fleurs (fleur de cerisier, bleuet). En bouche, le vin offre de la tension et de la jutosité. Il exprime les notes de cerise rouge acidulée, de griotte juteuse, de fraise, de cassis et de myrtille, associées à des touches de fleurs fraiches (bleuet, une pointe de pivoine), ainsi qu’à un fin côté épicé (poivre blanc, réglisse, clou de girofle). Le milieu de bouche est fruité et ample, ainsi que la finale, assez persistante et parfumée (notamment sur les notes de fleurs et d’herbes aromatiques). Belle structure tannique, puissante, mais fine et pas astringente. Belle acidité en harmonie avec le profil du vin. Un vin gourmand, mais structuré, avec un potentiel de garde.