Château Tour Bayard – L’Angelot 2020 – Montagne Saint-Emilion 

Le nez est fruité et offre un petit pulpeux, une fine richesse et une certaine gourmandise. On y retrouve des notes de mûre pulpeuse, de fraise écrasée et plus légèrement de vanille associées à des touches de violette, de lilas ainsi qu’à de discrètes pointes de noisette et de tabac blond sucré. La ouche est fruitée et offre de la jutosité, de la suavité, un petit gras, une trame acidulée, une certaine rondeur ainsi qu’un fruit juteux/charnu. En bouche ce vin exprime des notes de cassis pulpeux/juteux, de mûre charnue et plus légèrement de cerise associées à des touches de prune violette éclatante, de zan, de lilas ainsi qu’à de fines pointes de tabac blond. Bonne longueur.