Château Tour Bayard 2022 – Montagne Saint-Emilion

Le nez est fruité et offre de la fraicheur, une certaine intensité. Il exprime les notes de mûre fraîche, de violette et plus légèrement – de cassis pulpeux/frais associées à des touches de framboise écrasée ainsi qu’à des pointes de bleuet et de muscade et à une discrète pointe de bergamote. La bouche est fruitée et offre de la fraicheur, de la minéralité, une trame juteuse/minérale, de la justesse, de la tension, de l’énergie, un fin cote vibrant. Elle exprime les notes de mûre juteuse/fraiche, de petits fruits croquants et plus légèrement – d’iris associées à des touches de bleuet, de badiane ainsi qu’à de pointes d’épices douces. De la jutosité et de la souplesse.