Le nez est fruité, racé et offre une certaine puissance. On y retrouve des notes de cassis sauvage, de mûre sauvage et plus légèrement de fraise associées à de petites touches de violette ainsi qu’à de fines pointes d’épices, de poivre et à une discrète pointe de tabac frais. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la jutosité, une trame minérale, une fine gourmandise ainsi que de la souplesse. En bouche ce vin exprime des notes de cassis juteux/pulpeux, de fraise pulpeuse et plus légèrement de cerise pulpeuse associées à des touches de mûre sauvage charnue ainsi qu’à de petites touches de violette, de zan, à une discrète pointe de tabac (en fond) et de chocolat (en fond). Les tannins sont bien menés, précis et très finement fermes. Bonne longueur.
Château Toumalin 2018 – Fronsac
Note (Score): 15/20
Note (Score): 89-90/100
Date de dégustation (Tasting date): 09/2020
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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