CHÂTEAU TEYNAC 2022 – Saint-Julien

Le nez est épicé, avec un fin côté fumé et gagne à être carafé. Il révèle des notes de clou de girofle, de fumée et plus légèrement de petits fruits sauvages associés à de fines pointes presque herbes aromatiques grillé/infusion et de fines pointes de muscade. La bouche est fruitée, avec de la jutosité, de la fraîcheur, de la minéralité, du pulpeux, du gras et un certain petit moelleux. Elle exprime des notes de framboise pulpeuse/moelleuse, de cerise, et, plus légèrement de mûre associées à des touches de fève tonka, de tabac, de fleurs fraîches, une pointe d’iris et de clou de girofle. Bonne définition. Fraîcheur et minéralité. Bonne amertume de cacao avec une certaine petite richesse en bouche et du charnu.