Château Tertre Roteboeuf 2017 – Saint-Emilion Grand Cru

Le nez est gourmand, aromatique et offre une fine richesse ainsi qu’une fine densité. On y retrouve des notes de mûre charnue et de fraise des bois mûre/charnue associées à de fines touches de cassis écrasés, de baies de laurier, de violette ainsi qu’à de fines/subtiles pointes de chocolat noir et d’amande. La bouche est fraiche, fruitée, équilibrée et offre une bonne définition, une fine trame acide, de la jutosité ainsi que du dynamisme. En bouche ce vin exprime des notes de mûre juteuse, de fraise écrasée et plus légèrement de myrtille écrasée associées à de fines touches de fleurs/violette, de chocolat, à une subtile pointe d’amande, de tabac blond sucré, d’épices douces, à des pointes de fève tonka ainsi qu’à une très discrète pointe de muscade, de caramélisation et à une imperceptible pointe de poivre gris (en fond). Les tannins sont fins et légèrement fermes. Bonne longueur et belle persistance. Joli réussite !