Château Tayac 2022 – Margaux

Le nez fruité, élégant, frais et aérien, avec de la profondeur, joliment soyeux et austère à la fois. Il révèle des notes de cassis sauvage, de mûre de Boysen et, plus légèrement, de groseilles rôties-élégantes, associées à des touches de fraise des bois, presque un discret côté méditerranéen – herbes aromatiques fraîches dans le vin. La bouche est joliment menée, souple, fraîche, aérienne, avec une austérité élégante et de la profondeur. Elle est également gourmande, avec de la tension, de la justesse, une belle définition et un côté ciselé, graphene presque cristallin. Elle exprime des notes de cassis sauvage, de petites baies rouges rôties-élégantes, et plus légèrement de touches d’herbes aromatiques, associées à des nuances de moka, de fumée et une pointe de badiane et de toasté. Bonne longueur. Un vin frais, souple et éclatant.