Le nez est assez aromatique. On y retrouve des notes d’épices douces, de mûre de boysen pulpeuse, de framboise écrasée et plus légèrement de tabac blond sucré associées à de petites touches de noisette fraîche, de petits fruits pulpeux ainsi qu’à de fines pointes de vanille. La bouche est fraîche et offre de la minéralité, une trame fraîche/minérale, une petite rondeur, de la jutosité et un fin côté retenu du fruit. En bouche ce vin exprime des notes de mûre de boysen pulpeuse/juteuse, de petits fruits bleus frais et plus légèrement de framboise charnue associées à des touches de vanille, de tabac blond frais et à de fines pointes de toasté. Les tannins offrent un fin moelleux.
Château Talmont 2021 – Bordeaux
Note (Score): 14.75/20
Note (Score): 88-89/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2022
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
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