Château Talbot 2024 – Saint-Julien, Cru Classé

Le nez est joliment mené, franc, racé, précis, étiré et offre de la droiture en finesse. On y retrouve des notes de cassis sauvage frais, de fraise des bois et plus légèrement de bleuet associées à de jolies touches d’infusion (en fraicheur) ainsi qu’à des pointes de cerise Bigarreau, de petits fruits rouges (qui flirtent avec le rôtis-frais), à une pointe de violette, à une discrète pointe de cannelle, d’amande toastée et de poivre de Cubèbe. Profondeur et densité dans l’aromatique. La bouche est joliment menée et offre de la fraicheur, de la minéralité, une trame fraiche, un petit gras enrobant, une belle énergie, de l’acidulé, de la brillance, une jolie race ainsi que de la profondeur aromatique. En bouche ce vin exprime des notes de cassis brillant, de cerise pulpeuse/brillante et de mûre juteuse/fraiche associées à des touches de minéralité racée/iodée (voire à un discret charactère océanique), à des pointes florales (bleuet, lilas…) ainsi qu’à de subtiles pointes de badiane, presque anisées et presque mandarine fraiche en fond. Les tannins sont élégants et crayeux. Bonne longueur. Une élégante petite noirceur.