Château Talbot 2015 – Saint-Julien

Le nez est élégant, fin et aromatique. On y retrouve des notes de torréfaction, de boisé et de fines notes de fruits mûrs (myrtille, framboise, mûre…) associées à une touche de chocolat et de noisette. La bouche est fruitée, gourmande, élégante, minérale, racée et offre du gras ainsi qu’une jolie matière soyeuse. En bouche ce vin exprime des notes de mûre et de baies noires associées à des touches de bonbon à la framboise, à une pointe de cerise, à de fines notes de réglisse ainsi qu’à une discrète touche de boisé toasté et à une fine pointe de tabac. Les tannins sont fins et élégants. Bonne longueur et persistance. Présence de très fines notes de minéralité saline/minéralité racée.