Château Talbot 2010 – Saint-Julien, Cru Classé

Le nez est élégant, finement serré, fin et offre de la puissance, de la fraicheur, une petite concentration. Ce vin gagne à être carafé. On y retrouve des notes de mûre assez mûre, de framboise mûre et plus légèrement de petits fruits sauvages associées à des touches de petites baies écrasées, de violette ainsi qu’à une pointe de prune, de minéralité racée, d’iode, de poivre du sichuan, à de discrètes pointes de tabac blond, d’épices et d’amande mûre. La bouche est fruitée, fraiche, minérale, équilibrée, racée et offre une trame fraiche, une jolie définition, de la concentration justement menée, une fine richesse, de la suavité, de la gourmandise et une bonne structure. En bouche ce vin exprime des notes de mûre écrasée, de fraise écrasée et plus légèrement de cassis assez mûr associées à des touches de violette, de lys, de chocolat ainsi qu’à des pointes de prune écrasée, de fève de tonka, de cardamone, de poivre gris, à une très discrète pointe de toasté, de vanille et de tabac. Bonne longueur. Les tannins sont précis, fins et offrent une petite droiture.