Le nez est fruitée, élégant, complexe et concentré. On y retrouve des notes de fruits exotiques et d’ananas confit associées à des notes de pêche confite ainsi qu’à des touches d’anis, d’abricot, d’agrumes et à une petite touche de verveine. La bouche est fruitée, lisse, douce, concentrée, opulente, équilibrée, ample et offre une grande fraicheur ainsi qu’une jolie matière. En bouche on retrouve des notes d’abricot frais, de fruits exotiques (ananas, légère note de fruits de la passion, de quénette) et de zestes d’orange confite associées à des notes de pêche au sirop ainsi qu’à de petites notes de boisé, d’épices douces (en arrière plan) et à une touche d’amande grillé/toasté en fin de bouche. Un joli vin dans le style de la maison : concentré/opulent mais tout en équilibre.
Château Suduiraut 2014 – 1er Grand Cru Classé à Sauternes
Note (Score): 17.75/20
Note (Score): 95-96/100
Date de dégustation (Tasting date): 2015/04
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Moelleux / Liquoreux (Sweet)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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