Château Suduiraut 2008 – Sauternes, Premier Cru Classé 

Le nez est élégant, fruité et offre de la fraicheur. Ce vin gagne a être mis en carafe. On y retrouve des notes de citron confit, de mandarine confite et plus légèrement de zestes séchés associées à des petites touches de pêche de vigne, de pomme ainsi qu’à de discrètes pointes de coing, de miel, d’épices et une très discrète pointe de vanille (en fond). La bouche est fruitée, équilibrée et offre une bonne définition, une fine trame acide, une petite jutosité, une fine fraicheur, de la précision ainsi que de l’élégance. En bouche ce vin exprime des notes de citron confit, de marmelade et de mandarine associées à de petites notes de pêche de vigne confite, d’ananas au sirop, de kumquat ainsi qu’à de fines touches de miel, de litchi et d’épices. Bonne longueur.