Le nez est fruité, élégant, racé et offre une jolie définition, une certaine intensité en finesse et élégance. Il exprime les notes de mûre de boysen, de myrtille et plus légèrement – de fraise éclatantes, associées à de fines touches de violette, de rôtis ainsi qu’à de pointes de tabac blond sucré et à une discrète pointe d’épices douces. La bouche est fruitée et offre de la fraîcheur, de la minéralité, une trame juteuse/acidulée, une bonne définition, de la suavité, une jolie énergie/dynamisme. Elle exprime les notes de mûre juteuse/acidulée, de prune bleue pulpeuse/acidulée et plus légèrement – de myrtille éclatante associées à de touches de groseilles juteuses/acidulées ainsi qu’à des pointes de bleuet, de chocolat et à une pointe de vanille. Les tannins sont élégants, moelleux et racés. Persistance sapide.
Château Soutard-Cadet 2022 – Saint Emilion Grand Cru
![Château Soutard-Cadet 2022 – Saint Emilion Grand Cru](https://vertdevin.com/wp-content/uploads/2018/07/vertdevin-par-defaut-vin_nothumbnail.jpg)
Note (Score): 17+/20
Note (Score): 94-95/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2023
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)