Le nez est fruité, gourmand, généreux ainsi que relativement concentré et fin. On y retrouve des notes de crème de cassis, de mûre et de réglisse associées à une pointe de tabac, de graphite et d’épices douces. La bouche est fruitée, minérale, gourmande et offre de la suavité, un petit côté bonbon ainsi qu’une jolie acidité. En bouche ce vin exprime des notes de crème de cassis et de mûres associées à de fines touches de figue, de zan, de tabac et de toasté. Les tannins sont fins et élégants. Bonne longueur.
Château Soutard 2015 – Saint-Emilion Grand Cru Classé
Note (Score): 16.75/20
Note (Score): 93-94/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2016
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)