CHÂTEAU SOUDARS 2022 – Haut-Médoc

Le nez est élégant, aromatique, délicat, puissant et gagne à être carafé. Il révèle des notes de violette, de poivre de cubèbe frais et plus légèrement, de fraise écrasée, associées à des touches de chocolat, de tabac frais, ainsi qu’à des pointes de petits fruits rouges charnus, de prune violette fraîche, ainsi que de délicates pointes d’épices douces et une subtile pointe de clou de girofle. La bouche est joliment menée, souple, fraîche, élégante, racée, délicate, joliment mélodieuse, avec de l’énergie, tout en équilibre. Elle exprime des notes de mûre juteuse/pulpeuse, de cassis éclatant et plus légèrement de petites baies rouges, associées à des touches de lilas, d’iris, de camphre, ainsi qu’à des pointes de petits fruits juteux et de tabac, avec une discrète pointe de camphre et d’amande toastée. Bonne longueur. Les tannins sont moelleux et gourmands.