Le nez est frais, fruité et offre un fin côté incisif ainsi qu’un petit croquant du fruit. On y retrouve des notes de mûre éclatante, de framboise juteuse et plus légèrement de petits fruits noirs juteux/croquants associées à de petites touches de violette, de lilas ainsi qu’à de fines pointes d’épices et de minéralité racée. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame juteuse/acidulée, une bonne définition, de la gourmandise ainsi qu’un joli fruit juteux/mûr/éclatant. En bouche ce vin exprime des notes de mûre éclatante, de myrtille et plus légèrement de framboise juteuse/acidulée associées à des touches de petites baies, de violette ainsi qu’à de fines pointes de tabac et à de discrètes pointes variétales (en fond). Bonne longueur.
Château Soucherie 2020 – Vallée de la Loire
Note (Score): 15.25/20
Note (Score): 90/100
Date de dégustation (Tasting date): 05/2021
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)