Le nez est frais, racé et offre une fine concentration. On y retrouve des notes de fruits croquants et de fines notes de mûre juteuse et de cassis mur/croquant associées à de fines pointes de boisé et à une pointe d’amande. La bouche est fruitée, juteuse, équilibrée et offre un joli fruit juteux/lumineux, un joli volume ainsi qu’une fine trame acide et de la tension. En bouche ce vin exprime de fines notes de mûre juteuse, de cassis et de fraise Gariguette associées à une pointe de groseille ainsi qu’à une fine/discrète pointe de boisé/vanillé.
Château Soleil 2016 – Puisseguin Saint-Emilion
Note (Score): 15,5/20
Note (Score): 90-91/100
Date de dégustation (Tasting date): 2017/03
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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