Le nez est frais, élégant, racé et offre une jolie finesse du grain, un côté aérien ainsi qu’une certaine puissance étirée. On y retrouve des notes de pomme verte fraiche/éclatante, de mandarine fraiche et plus légèrement de petits fruits croquants, de pêche éclatante associées à des touches de carambole, de quénette fraiche ainsi qu’à de discrètes pointes variétales, à une subtile pointe de tilleul, d’épices ainsi qu’à une subtile pointe de poivre et à une imperceptible pointe presque verveine (en fond). La bouche est fruitée, équilibrée, élégante, racée, discrètement serrée et offre une trame acidulée, de la minéralité, de la rondeur, une petite onctuosité, de la tension, de la plénitude, un caractère salin, une bonne guideline ainsi qu’un joli côté étiré. Un côté tannique dans l’aromatique et dans la structure. Une jolie ampleur et harmonie en bouche. En bouche ce vin exprime des notes de pomme charnue/juteuse, de pêche écrasée et plus légèrement de citron juteux/mûr associées à des touches de mandarine, de fruits exotiques, à de fines pointes de mésocarpes, de fleurs d’acacia ainsi qu’à de discrètes pointes d’amande, d’épices et à une subtile pointe de toasté. Un joli travail sur les amers. Présence d’une subtile pointe presque briochée en fond / fin de bouche. (2025+)
Château Smith Haut Lafitte 2019 – Pessac-Léognan
Note (Score): 17.5+/20
Note (Score): 95-96/100
Date de dégustation (Tasting date): 11/2021
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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