Château Smith Haut Lafitte 2016 – Pessac-Léognan – Grand Cru Classé de Graves

Le nez est fruité, fin, joliment élégant et offre un fin côté aérien. On y retrouve des notes de fruits rouges (fraise, framboise) et une pointe de cassis associées à une discrète pointe de minéralité racée (terroir/graves), de violette ainsi qu’à une pointe d’épices. La bouche est fruitée, fine, équilibrée et offre une fine crémosité, de la tension, une jolie minéralité, une fine fraicheur, une belle rondeur ainsi que du gras. En bouche ce vin exprime des notes de crème de mûre et de fraise Gariguette écrasée associées à une pointe de cerise, de cassis ainsi qu’à de petites notes de minéralité, de chocolat, de café, de boisé caramélisé et à une fine pointe de thé Ceylan. Les tannins sont fins et légèrement fermes. Bonne longueur et bonne persistance. Belle finesse et persistance gourmande (sur de fines notes de caramélisation).