Château Siran 2021 – Margaux

Le nez est discrètement serré et offre une petite concentration, un grain fin, de l’élégance. On y retrouve des notes de mûre sauvage, de violette et plus légèrement de fraise des bois associées à des touches de petits fruits écrasés ainsi qu’à de fines pointes de badiane, de cardamone, à une très discrète pointe de gousse de vanille bourbon. La bouche est fruitée et offre de la minéralité, de la jutosité, de la gourmandise, une trame acidulée, une bonne définition. En bouche ce vin exprime des notes de mûre juteuse/pulpeuse, de framboise et plus légèrement de bleuet associées à des touches de violette, de petits fruits rouges pulpeux/frais ainsi qu’à de fines pointes de minéralité racée, à une subtile pointe de camphre, de badiane, à une très discrète pointe d’amande toastée. Les tannins sont précis, moelleux, élégants. Une jolie fin de bouche gourmande, élégante et suave. Une petite mâche sur la fin de bouche.