Château Siaurac 2018 – Lalande-de-Pomerol

Le nez est fruité, frais, racé et offre de l’intensité, une belle finesse du grain ainsi que de l’élégance. On y retrouve des notes de mûre sauvage, de fraise des bois et plus légèrement de bleuet associées à des touches de réglisse, de poivre gris ainsi qu’à de très fines pointes d’épices et à de très discrètes pointes de toasté (en fond). La bouche est fruitée, fraiche, équilibrée et offre une bonne définition, de la jutosité, de la tension, de la précision ainsi qu’un grain fin. En bouche ce vin exprime des notes de cassis juteux/mûr, de baies rouges juteuses/mûres et plus légèrement de framboise sauvage associées à des touches de poivre gris, de fleurs (pivoine, iris et une discrète pointe de violette) ainsi qu’à des pointes d’épices. Les tannins sont élégants et très finement moelleux. Bonne longueur. Présence de très discrète pointe d’amande toastée sur la persistance.