Le nez est aromatique et fin. On y retrouve des notes de cassis, de mûre, de violette et de réglisse associées à une très discrète pointe de thé noir. La bouche est fruitée, soyeux et offre un certain charnu, une trame minérale/juteuse, de la tension, une petite acidité ainsi qu’une bonne matière. En bouche ce vin exprime des notes de confiture de mûre et de gelée de prune associées à de fines notes de cerise noire, de chocolat noir ainsi qu’à de discrètes notes de fruits rouges (en fond) et à une pointe de boisé. Les tannins sont fins et bien menés. Bonne longueur et persistance sur de fines notes de chocolat noir / cacao. De la suavité en fin de bouche.
Château Siaurac 2015 – Lalande-de-Pomerol
Note (Score): 15.25/20
Note (Score): 90/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2016
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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