Château Sénilhac 2022 – Haut-Médoc

Le nez est élégant, harmonieux, graphite et offre une certaine noirceur élégante. On y retrouve des notes de mûre, de cassis et plus légèrement de cerise noire associées à des touches de graphène, de petites baies rouges sauvages brillantes, à des pointes de bleuet, de badiane ainsi qu’à une fine pointe de noisette grillée et d’iode. La bouche est fruitée, avec de la jutosité, de la suavité, de la fraîcheur, une jolie acidité, de l’éclat et de la gourmandise. On retrouve un côté droit-acidulé. En bouche ce vin exprime des notes de cassis pulpeux et juteux, de fraise éclatante et de petits fruits rouges brillants, associées à des touches de bleuet, de bâton de réglisse ainsi qu’à de fines pointes de zan et de chocolat. De fines notes toastées/cacaotées apportent de la complexité. Bonne longueur.