Le nez est fruité et offre une fine puissance. On y retrouve de fines notes de mûre mure et de cassis écrasé associées à de fines notes de framboise ainsi qu’à de fines notes de réglisse. La bouche est fruitée, juteuse, bien menée et offre un fin gras, de la jutosité ainsi qu’une bonne structure. En bouche ce vin exprime des notes de mûre juteuse et de fines notes de cassis associées à des pointes de boisé, de chocolaté ainsi qu’à de discrètes pointes de caramel et à de fines touches de chocolat en fin de bouche. Les tannins sont fins et bien menés. Bonne longueur. Présence d’une discrète pointe de noisette sur la persistance.
Château Sénéjac 2016 – Haut-Médoc
Note (Score): 15+/20
Note (Score): 89-90/100
Date de dégustation (Tasting date): 2017/03
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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