Château Segonzac La Forêt 2021 – Bordeaux

Le nez est fruité et offre une fine crémosité, une certaine intensité et de la matière. On y retrouve des notes de crème de cassis, de mûre charnue et plus légèrement de griotte associées à des touches de petits fruits rouges écrasés ainsi qu’à des pointes de fève de tonka/chocolat, de bleuet, de violette et à une fine pointe de vanille. La bouche offre de la minéralité, de la fraicheur, une bonne définition, une certaine gourmandise, de la rondeur, de l’ampleur, une fine trame acidulée et une jolie gourmandise. En bouche ce vin exprime des notes de crème de cassis, de mûre de boysen pulpeuse et plus légèrement de framboise acidulée/pulpeuse associées à des touches de petits fruits écrasés, de violette, de chocolat, d’amande, à de fines pointes de vanille et de tabac blond sucré. Bonne longueur. Un petit moelleux en fin de bouche. Les tannins sont bien menés.