Le nez est fruité, minéral, bien mené. La bouche est minérale et offre de la rondeur, un côté mélodieux, une trame acidulée, une petite charnue/côté sphérique. Il exprime les notes de nectarine, de pomme croquante et plus légèrement – de litchi, associées à des touches de fleurs blanches/chèvrefeuille, ainsi qu’à une fine pointe de mésocarpe. Bonne longueur, une subtile pointe, presque herbacée en fond, qui amène de la fraîcheur.
Château Saransot-Dupré 2023 – Bordeaux Blanc
Note (Score): 14.5+/20
Note (Score): 88/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2024
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
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