Château Saransot-Dupré 2019 – Bordeaux Blanc

Le nez est frais, ciselé, élégant et offre une jolie définition, une fine sensation de tension. On y retrouve des notes de pomme verte juteuse/mûre, de fleurs de citronnier et plus légèrement de quénette fraiche associées à des touches de zestes frais, de poire, de rose ainsi qu’à une discrète pointe d’épices et à une imperceptible pointe de poivre. La bouche est fraiche, fruitée, élégante, gourmande, ciselé, tendue, racée et offre un côté étiré, de l’énergie, du gras, une très belle précision, de la définition et une fine trame acidulée. En bouche ce vin exprime des notes de quénette, de pomme verte juteuse/mûre et plus légèrement de fleurs de citronnier, de chèvrefeuille associées à des touches de poire, de toasté, à de discrètes pointes de kumquat et à une imperceptible pointe d’amande. Bonne longueur.