Le nez est fruité et offre de la structure. On y retrouve des notes de fleurs blanches (muguet, lilas) associées à de petites touches de pêche croquante ainsi qu’à de fines pointes d’agrumes frais et à une très discrète pointe de rose. La bouche est fruitée, équilibrée et offre un petit gras, de la gourmandise ainsi qu’une trame acidulée. En bouche ce vin exprime des notes de quénette, de nectarine et plus légèrement de pamplemousse blanc sucré associées à de fines touches de fruits de la passion et à de très fines pointes d’agrumes sucrés. Bonne longueur.
Château Saransot-Dupré 2018 – Bordeaux Blanc
Note (Score): 15.25+/20
Note (Score): 90-91/100
Date de dégustation (Tasting date): 01/2020
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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