Château Saint-Saturnin 2020 – Médoc

Le nez est fruité, discrètement serré et offre une discrète concentration. On y retrouve des notes de mûre sauvage fraiche, de cassis et plus légèrement de violette associées à de petites touches de fruits rouges sauvages mûrs ainsi qu’à de fines pointes de lys, à de discrètes pointes d’épices et de poivre. La bouche est fruitée, racée et offre de la jutosité, de la suavité, une trame acidulée, une petite minéralité, une fine concentration, une petite rondeur et de l’énergie. En bouche ce vin exprime des notes de cassis sauvage pulpeuse, de fraise des bois et plus légèrement de petites baies rouges éclatantes associées à une discrète pointe de poivre et d’épices douces/tabac blond sucré. Bonne longueur. Les tannins sont finement moelleux.