Le nez est marqué par les épices douces (vanille, muscade), ainsi que par une touche toastée et de brioche. On retrouve ensuite les notes de citron confit, d’orange, de pêche, d’abricot, de fleur de pommier, d’acacia et de poire verte. La bouche est droite, ciselée et verticale. Elle exprime les notes d’agrumes frais et confits (citron jaune frais, citron confit, pamplemousse), ainsi que de pêche, d’abricot et d’acacia. La finale est gourmande, épicée et toastée, assez longue et complexe. Un vin concentré, épicé et boisé qui peut bien évoluer.
Château Saint-Robert 2023 – Graves
Note (Score): 16.25/20
Note (Score): 92-93/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2024
Dégustateur (Wine Critic): Guerin de Tourville Valentina
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
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