Château Saint Rémy 2018 – Fronsac

Au nez on retrouve des notes de mûre écrasée, de petits fruits rouges et plus légèrement de crème de cassis associées à une touche de poivre, à de fines pointes de balsamique et de violette. La bouche est fruitée et offre du gras, de la juosité, une petite minéralité ainsi qu’une fine trame acidulée, une fine richesse et une petite droiture. En bouche ce vin exprime des notes de cassis crémeux, de mûre écrasée et plus légèrement de framboise écrasée associées à une touche de balsamique, de chocolat ainsi qu’à de subtiles pointes de tabac blond et de vanille. Bonne longueur.