Château Saint-Pierre, Pomerol

Le nez est fruité, frais et offre une certaine puissance ainsi qu’une petite complexité. On y retrouve des notes de mûre noire fraiche/mûre, de petits fruits noirs juteux/frais et plus légèrement de violette associées à des touches de lys, de fraise ainsi qu’à des pointes de baton de réglisse et à une discrète pointe de chocolat noir. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la fraicheur, de la minéralité, une trame juteuse/fraiche, un fruit acidulé/juteux. En bouche ce vin exprime des notes de cassis pulpeux/juteux, de mûre fraiche/pulpeuse et plus légèrement de petits fruits noirs associées à des touches de lys, de violette ainsi qu’à de fines pointes de petits fruits bleus, de vanille, à une discrète pointe de graphite et de noisette toastée. Bonne longueur. Les tannins sont polis.