Château Saint-Pierre 2109 – Saint-Julien Grand Cru Classé 

Le nez est aromatique, racé et offre de la puissance racée ainsi qu’une petite intensité. On y retrouve des notes de cassis pulpeux/mûr, de petits fruits noirs et plus légèrement de fraise mûre associées à de fines touches de myrtille, de violette ainsi qu’à de fines pointes de bleuet frais, d’épices douces, de cardamine, de thé noir et d’épices. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame acidulée/juteuse, une bonne définition, une matière très riche, de la concentration/puissance, de la jutosité, de la gourmandise ainsi qu’une fine tension, une fine minéralité racée, un joli équilibrée et un fruit pulpeux/mûr/dense. En bouche ce vin exprime des notes de petites baies noires juteuse/fraiches, de mûre écrasée et plus légèrement de griotte écrasée associées à des touches de myrtille écrasée, de framboise juteuse/fraiche ainsi qu’à des pointes de violette, de chocolat, de toasté et à de très fines pointes de cardamone/thé. Bonne longueur. Les tannins sont racés, structurants et enrobant. Une très discrète pointe d’amande séchée sur la persistance.