Château Saint-Pierre 2024 – Saint-Julien, Cru Classé

Le nez présente un joli fruit pulpeux, frais et bien défini. Il offre de la race, un grain très fin, finement poudré et étiré. Il révèle des notes de framboise, de violette, de safran (dans son côté floral) et plus légèrement de mûre pulpeuse, associées à des touches de cassis pulpeux, ainsi qu’à de fines pointes de pierre à fusil, de poivre de Cubèbe et à une discrète pointe de tabac frais. La bouche est fruitée, minérale et fraîche, elle offre une minéralité racée, un joli côté graveleux et salin, un côté franc et une trame acidulée. En bouche, ce vin exprime des notes de mûre juteuse/fraîche, de cassis et plus légèrement de framboise sauvage, associées à des touches de petites baies sauvages croquantes, ainsi qu’à des pointes de graves salines, de fleurs fraîches et une pointe de safran (dans son côté floral). Les tannins sont précis, frais et séveux. Bonne longueur.