Le nez est fruité, frais et offre de l’élégance ainsi qu’une certaine droiture dans son grain. Tout en puissance et finesse. On y retrouve des notes de cassis pulpeux et de petites baies noires sauvages associées à des touches de poivre, de lys/iris, à des pointes de boite à tabac, de gousse de vanille ainsi qu’à de fines pointes de torréfaction et de clou de girofle. La bouche est minérale et offre de la fraicheur, de la tension, de la justesse, de l’harmonie, une certaine tension, de la justesse ainsi qu’une trame acidulée. En bouche ce vin exprime des notes de mûre juteuse/pulpeuse, de cassis écrasé et plus légèrement de violette associées à des touches de bleuet, de petits fruits bleus écrasés ainsi qu’à des pointes de fraise onctueuse, de chocolat, de tabac blond sucré et de noisette toastée. Les tannins sont élégants et moelleux. Jolie fraicheur et suavité. Jolie sapidité.
Château Saint-Pierre 2022 – Saint-Julien Grand Cru Classé
Note (Score): 16.75/20
Note (Score): 93-94/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2023
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
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