Le nez est fruité, aromatique et offre une fine fraicheur, un côté aérien dans l’approche, un joli grain fin ainsi qu’un fin coté aérien et de la délicatesse. On y retrouve des notes de cerise pulpeuse/juteuse, de framboise juteuse et plus légèrement de mûre associées à de fines touches de violette, de minéralité racée, à une fine pointe de lilas et à de discrètes pointes de fève de tonka. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, de la délicatesse, un joli fruit frais/juteux/croquant, de la précision, un côté aérien ainsi que de la minéralité racée, un petit gras et une bonne définition. En bouche ce vin exprime des notes de cerise griotte éclatante, de framboise et plus légèrement de fraise pulpeuse associées à des touches de myrtille éclatante ainsi qu’à des pointes de fève de tonka, de tabac, de noix de muscade, à une pointe de lys frais, de minéralité racée, à une très discrète pointe de camphre et d’amande (en fond).
Château Saint-Pierre 2018 – Saint-Julien, Cru Classé
Note (Score): 17+/20
Note (Score): 94-95/100
Date de dégustation (Tasting date): 03/2021
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)