Le nez est aromatique et offre un petit côté fleuri. On y retrouve des notes de mûre, de fraise croquante et plus légèrement de bleuet, de fleurs de fraise associées à de discrètes pointes de minéralité racée ainsi qu’à une très discrète pointe d’épices. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame juteuse, de la fraicheur ainsi qu’une petite gourmandise. En bouche ce vin exprime des notes de framboise charnue/juteuse, de fraise charnue/juteuse et plus légèrement de mûre associées à de fines touches de bleuet ainsi qu’à une subtile pointe de fève de tonka et de cardamone. Les tannins sont structurants. Bonne longueur.
Château Saint-Pierre 2017 – Pomerol
Note (Score): 15/20
Note (Score): 89-90/100
Date de dégustation (Tasting date): 01/2020
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)