Le nez est fruité, avec de la minéralité et un certain texturé en fraîcheur. Il révèle des notes de mûre de Boysen, de petits fruits charnus/frais et plus légèrement de graphene associé à de fines pointes de bleuet, de badiane, une pointe de petits fruits rouges écrasés et de discrètes pointes presque toastées. La bouche est joliment menée, juteuse, fruitée, avec une certaine gourmandise, de la justesse et de la fraîcheur. Elle offre une fine trame séveuse et un joli côté floral. En bouche, ce vin exprime des notes de mûre juteuse/fraîche, de framboise et plus légèrement de violette associée à des touches de rose ainsi qu’à de fines pointes de bleuet, de badiane et de discrètes pointes de toastée, une subtile pointe d’épice et de lys. Les tannins sont frais. Un vin facile d’accès.
CHÂTEAU SAINT-HILAIRE 2024 – Médoc

Note (Score): 15/20
Note (Score): 89-90/100
Date de dégustation (Tasting date): 03/2025
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
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