Le nez est frais, fruité, floral. On y retrouve des notes de citron frais, de pamplemousse rose frais et plus légèrement de litchi frais associées à de petites touches de fruits blancs frais/gourmands ainsi qu’à de discrètes pointes florale et de zestes. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la fraicheur, de la rondeur, un certain gras ainsi que de la gourmandise et de la tension. En bouche ce vin exprime des notes de litchi frais/juteux, de pomme verte éclatante et plus légèrement de pamplemousse rose mûre/juteuse associées à de petites touches de fruits exotiques et à de fines pointes saline (en fond). Bonne longueur. |
Château Saint Florin 2020, Bordeaux
Note (Score): 15/20
Note (Score): 89-90/100
Date de dégustation (Tasting date): 05/2021
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
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