Château Saint-Christophe 2021 – Saint-Émilion Grand Cru

Le nez est finement serré. On y retrouve des notes de mûre sauvage, de petits fruits rouges sauvages assez mûrs et plus légèrement de griotte associées à des touches de lys, à de fines pointes de minéralité racée, à une discrète pointe de thé noir et de muscade. La bouche offre de la minéralité, du fruité, de la fraicheur, une certaine ampleur, une petite gourmandise et une trame acidulée. En bouche ce vin exprime des notes de mûre juteuse/pulpeuse, de framboise écrasée et plus légèrement de griotte associées à des touches de fraise, de réglisse, de zan, à de fines pointes de vanilline et à une subtile pointe de thé noir. Bonne longueur.