Château Saint-Christoly 2015 – Médoc – Cru Bourgeois

Le nez est fruité et offre une fine puissance ainsi qu’une fine concentration. On y retrouve des notes de cassis, de cerise noire et des touches de baies sauvages associées à des pointes d’épices, de calcaire ainsi qu’à une subtile/discrète pointe de toasté/chêne (en fond). La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la minéralité. En bouche ce vin exprime des notes de cassis, de cerise noire et de framboise charnue/fraiche associées à de discrètes touches de baies rouges mûres/fraiches ainsi qu’à des pointes de réglisse/colas, à une subtile pointe de calcaire et à une très discrète pointe de chocolat (en fond). Belle persistance. Présence d’une discrète pointe de caramélisation et d’une imperceptible pointe d’amande/boisé grillé sur la rétro.