Le nez est aromatique et offre une fine élégance. On y retrouve des notes de fraise, de framboise, de cassis et de chocolat associées à de fines pointes d’épices. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une jolie trame minérale, de la gourmandise, une certaine élégance ainsi que de la suavité. En bouche ce vin exprime des notes de fraise, de framboise écrasée et plus légèrement de cassis, de mûre sauvage associées à des touches de chocolat, de boisé caramélisé ainsi qu’à une subtile pointe de bois de cèdre et d’épices douces. Les tannins sont bien menés.
Château Saint-Aubin 2015 – Médoc – Cru Bourgeois
Note (Score): 15.5/20
Note (Score): 90-91/100
Date de dégustation (Tasting date): 2018/02
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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