Le nez est fruité et offre une certaine puissance ainsi qu’une bonne définition. On y retrouve des notes de mûre pulpeuse/fraiche, de framboise pulpeuse et plus légèrement de prune fraiche associées à de petites touches de violette, de petits fruits charnus/frais ainsi qu’à de fines pointes de fleurs de cerisier, de zan, de poivre gris et d’épices. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la jutosité, de la minéralité, une bonne définition ainsi qu’une certaine petite tension. En bouche ce vin exprime des notes de mûre pulpeuse/juteuse associées à des touches de framboise charnue, de violette, de baton de réglisse ainsi qu’à de fines pointes de baton de réglisse, de tabac blond frais et à une pointe d’amande. La fin de bouche va en se resserrant. Les tannins sont bien menés.
Château Saincrit – Fougue 2020, Bordeaux Supérieur
Note (Score): 15+/20
Note (Score): 89-90/100
Date de dégustation (Tasting date): 05/2021
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)