Le nez offre de la concentration et des notes de fruits exotiques juteux, associées à des touches de fruits à noyau. On retrouve notamment les arômes de fruits de la passion, de litchi, d’ananas, de melon en fond, de prune jaune, d’abricot et de pêche jaune, ainsi que de miel de fleurs et de fleur de pommier. La bouche est gourmande, expressive. On retrouve les notes de pêche au sirop, d’ananas au sirop, d’abricot très mûre, de litchi et de confiture de coing, associées à une touche de pomme jaune rôtie, de miel, de fleur de pommier et de chèvrefeuille. La finale est gourmande, sucrée, avec une acidité rafraichissante et des notes d’écorces de citron confites qui permettent d’équilibrer la sucrosité. Du fruit pur, de la gourmandise et de la jutosité.
Château Saincrit – Butinage Sauvignon Gris (moelleux) 2023 – Bordeaux Moelleux
Note (Score): 15.25/20
Note (Score): 90/100
Date de dégustation (Tasting date): 05/2024
Dégustateur (Wine Critic): Guerin de Tourville Valentina
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Moelleux / Liquoreux (Sweet)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
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